• 顺义区市场监管局坚持不懈做好涉新发地集中观察酒店食

  • 发布日期:2020-07-17 08:35   来源:未知   阅读:

北青社区报记者获悉,北京新发地市场疫情发生后,顺义区启用多个集中医学观察隔离酒店,区市场监管局执法人员始终坚守保障工作一线,全力确保入住人员食品安全。

一是做好信息对接,确保数据准确。第一时间掌握集中观察酒店最新名单和入住人员具体情况,确保对集中观察酒店开展的各项保障措施落实到位。

二是采取有效措施,守住安全底线。印发了《关于进一步加强集中观察酒店食品安全监管的通知》,进一步明确工作要求。主管副局长带队对集中观察酒店进行检查,各属地市场所执法人员每日对集中观察酒店进行巡查,督促酒店落实主体责任,并重点对对酒店原料采购、人员健康管控、操作间环境卫生、餐食加工过程、食品留样以及餐具消毒情况进行检查,发放新型冠状病毒肺炎流行期间《预防性消毒指引(第三版)》和《餐饮服务行业经营服务指引》。

三是坚持不懈,坚守如一。在经历了入境抵顺、离鄂返京等人员集中观察酒店的食品安全保障后,面对此次新发地市场疫情相关人员集中观察酒店的食品安全保障,区市场监管局毫不松懈,进一步加强食品安全监管,坚守食品安全底线,全力做好疫情防控工作。

截至目前,顺义区市场监管局已检查涉新发地集中观察酒店79家次。疫情以来,共检查集中观察酒店877家次。