• 干炸黄花鱼的做法,黄花鱼这样炸着吃,只需两种配料,

  • 发布日期:2020-05-21 04:44   来源:未知   阅读:

干炸黄花鱼,主要是用小黄花鱼,虽然刺比较多,炸酥了,刺是可以一起吃掉的,很多朋友不知道怎么做才酥脆,下面给大家介绍做法

食材

主料:小黄花鱼

辅料:料酒、鸡蛋、水淀粉、盐、面粉、食用油

做法

1.小黄花鱼冲洗几次后去除内脏。我买的是无头的,如果有头洗净腮。

2.加入盐和料酒腌制半个小时。

3.准备鸡蛋液和水淀粉。水淀粉中也可以添加少许面粉。